Bahan yang diperlukan :
·
500
gram ikan mas
·
1
sdt air jeruk nipis
·
1/2
sdt garam
·
1
batang serai(memarkan)
Bumbu :
·
6
buah bawang merah(dibakar,dipanggang)
·
5
buah cabe merah
·
2
buah cabe rawit
·
8
butir kemiri
·
3
cm kunyit
·
2
sdt ketumbar
·
2
cm lengkuas
·
2
sdt garam
Cara
membuat :
·
Ikan
dibersihkan
·
Lalu
belah bagian punggungnya, isi dengan air jeruk nipis dan garam
·
Diamkan
selama 15 menit
·
Lumuri
ikan dengan bumbu haus
0 comments
Post a Comment